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電烘箱的保養(yǎng)與維護(hù)指南
日期：2025-05-09 22:11
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摘要：
電烘箱以電為能源，整體同熱交換烘箱和主電熱烘箱組成，電烘箱外層采用上等鋼板結(jié)構(gòu)，內(nèi)層及熱交換器采用不銹鋼制作，保溫層采用巖棉及石棉材料，保溫層厚度達(dá)100mm，電烘箱具有保溫效果好、經(jīng)久耐用等優(yōu)點(diǎn)。當(dāng)烘箱內(nèi)溫度為200-400℃時(shí)烘箱表面溫度不超過(guò)60℃。
1）上下班用軟布把烤箱表面擦干凈，保持烤箱表面清潔，防止表層脫漆影響外觀(guān)。
2）電烘箱內(nèi)應(yīng)經(jīng)常擦拭，以免腐蝕性物質(zhì)粘附在內(nèi)膽上，影響烤箱使用壽命。
3）烘烤之溫度絕不能超過(guò)本機(jī)之規(guī)定溫度。
4）不可將風(fēng)道和風(fēng)孔堵死，以保證正常送風(fēng)風(fēng)道。
5）在烘烤過(guò)程中聽(tīng)到聲音異常應(yīng)立即停止工作，檢查馬達(dá)及風(fēng)葉輪，以免燒壞馬達(dá)。
6）高溫烘烤物品后，不能立即關(guān)掉總開(kāi)關(guān)，應(yīng)打開(kāi)風(fēng)扇開(kāi)關(guān)讓熱量散發(fā)出去后方可關(guān)機(jī)，以免烤箱局部受熱變形。
7）電控制箱應(yīng)定期檢修，由于電熱接觸器頻繁通斷，定期更換，以防觸頭燒壞咬死，不能切斷電熱電源，爐內(nèi)溫度升高會(huì)烤壞產(chǎn)品。
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